Le verger.
Là où tout commence.
Avant l’ingrédient, il y a un arbre, un terroir et le travail des producteurs. Le sourcing commence par le choix de l’origine et des partenaires.
ORIGINE · TERROIR · PRODUCTEURS
Fruits à coque sélectionnés. Relations directes.
Un partenaire pour vos approvisionnements.
Réseau d'exportation consolidé dans l'Union Européenne, USA et Moyen-Orient
Partenariats durables avec les principaux industriels de la pâtisserie et chocolaterie
Volume commercial annuel de fruits secs et matières premières distribué
Nutrifood est une entreprise internationale spécialisée dans le sourcing et le négoce B2B de fruits à coque biologiques et conventionnels. Depuis 15 ans, nous mettons en relation des producteurs sélectionnés avec les industries alimentaires, importateurs, distributeurs et acheteurs professionnels sur les marchés internationaux.
Relations directes avec des producteurs qualifiés dans les principales régions d'origine.
Nous sélectionnons l'origine et le producteur adaptés aux deux filières.
Nous évaluons qualité, certifications, volumes et conditions pour chaque besoin.
Accès aux origines, volumes planifiés et logistique fiable sur les marchés internationaux.
Avant l’ingrédient, il y a un arbre, un terroir et le travail des producteurs. Le sourcing commence par le choix de l’origine et des partenaires.
ORIGINE · TERROIR · PRODUCTEURSL’amandier fleurit avant que le fruit ne se développe. Cette première étape donne le rythme à tout le cycle de production.
FLORAISON · CYCLE NATURELÀ l’intérieur de son enveloppe verte, l’amande se développe. La coque durcit et protège la graine qui deviendra votre matière première.
ENVELOPPE · COQUE · GRAINEAprès la récolte, l’enveloppe extérieure et la coque sont retirées lors de la préparation. La graine est révélée : c’est l’amande que nous connaissons.
RÉCOLTE · DÉCORTICAGEEntière, émondée ou découpée : la matière première prend la forme adaptée à votre application. Pâtisserie, chocolaterie, industrie alimentaire — parlons de votre besoin.
FORMATS · APPLICATIONS · B2BQuatre univers. Le même engagement pour la qualité.