Naturbelassene und blanchierte Mandeln, Granulat, Blättchen, extrafeine Mehle und 100 % reine Pasten – direkt beschafft für Süßwaren, Bäckerei und Lebensmittelindustrie.
Echte Rohstoffe und Verarbeitungsformen für Lebensmittelhersteller, Labore und die Süßwarenproduktion.














Wir garantieren homogene Chargen, einen hohen natürlichen Anteil wertvoller Öle und optimale Funktionalität für industrielle und handwerkliche Rezepturen.
Optisch sortierte ganze Kerne mit intakter brauner Haut, ideal zum industriellen Rösten, für Pralinen und gesunde Snacks.
Schonend mit Heißwasser und Dampf geschälte Mandeln mit makelloser elfenbeinfarbener Oberfläche und mildem, natürlich süßem Geschmack.
Gleichmäßig hauchdünn geschnittene blanchierte Mandeln für feine Patisserie, Croissants, Backwaren und Gelato-Dekorationen.
Gleichmäßiger Würfelschnitt aus blanchierten oder naturbelassenen Mandeln, entstaubt und ideal für Krokant, Nougat und Schokoladenüberzüge.
Ultrafein gemahlenes Mandelmehl als hochwertige Grundlage für Macarons, Marzipan, Amaretti und feine Kuchen.
Steinverfeinerte 100 % reine Mandelpaste ohne Zucker- oder Aromazusatz. Eine ideale Basis für Mandeldrinks, Gelato und hochwertige Füllungen.
Wir liefern führende Handelssorten, präzise abgestimmt auf Ihr Geschmacksprofil und Ihre Verarbeitungsanforderungen.
Spitzensorten des sizilianischen Mandelanbaus, bekannt für ihre elegante flache Form, ihr anhaltendes Aroma und ihren Duft in Dragees.
Geschätzte iberische Sorten mit runder, voller Form, hohem Pflanzenölanteil und ausgeprägter natürlicher Süße beim Rösten.
Der globale Industriestandard für gleichmäßige Kalibrierung und glatte helle Haut, ideal für Scheiben, Granulat und Großserien.
Traditionelle italienische Sorte mit vollmundigem, buttrigem und intensiv süßem Profil, ideal für reine Pasten, handwerkliches Nougat und Mandeldrinks.
Wir stellen vollständige Spezifikationsdossiers, Chargenanalysezertifikate (Feuchtigkeit, Aflatoxine, Reinheit) und Prüfmuster bereit.